ラ・クチネッタ カラフルミニトマト ゴールデンイエロー

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540円(税込)
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商品の特徴

ダッテリーニは、“小さな棗”という意。イタリアではその際立った甘さとしっかりした歯ごたえの良さで最近ますます人々に愛されている品種です。何世紀も前にアメリカ大陸からイタリアにトマトが伝わったとき、もともとトマトの原種は黄色だったそう。

まずシンプルに何も加えずにパスタと一緒に召し上がってみてください。
方法は簡単。フライパンに入れてトマトソースを温め、そこに茹であげたパスタを加え、良質のオリーブオイルをかけてよく和えます。お皿に盛り付けたら、お好みでパルメザンチーズを削ったものをたっぷりと。

ダッテリーニ=ゴールデンイエローは甘みと酸味が絶妙で、魚介類にもお肉料理にもよく合います。
赤いスイートレッドと同様に、抗酸化作用が高く、植物繊維、カリウム、ビタミンC、カルシウムも豊富です。

原材料の99%がダッテリーニトマト。そのためお好みでハーブ類を加えたり、アレンジしてもおたのしみいただけます。

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